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桃子飘香钱景好深加工开辟果农稳定增收新路子

时间:2021-11-16 来源网站:广西化工机械网

桃子飘香“钱景”好 深加工开辟果农稳定增收新路子

导读:眼下正值鲜桃成熟时期,早熟红桃挂满枝头,个个喜人!空气中带着香甜的桃子味,让人食指大动。而村民们也在忙着采摘、分拣、销售,陶醉在“甜蜜事业”的幸福里,走上了“甜蜜”致富路。  眼下正值鲜桃成熟时期,早熟红桃挂满枝头,个个喜人!空气中还带着香甜的桃子味,让人食指大动。而村民们也在忙着采摘、分拣、销售,陶醉在“甜蜜事业”的幸福里,走上了“甜蜜”致富路。

发展“甜蜜”产业 走上增收致富路

近年来,一些地方以“乡村振兴”为目标,充分利用当地自然资源优势,积极加强农村基础设施建设,鼓励和引导农民大力发展桃产业,不断促进农民收入持续增加。据悉,湖北省武汉市新洲区李集街目前连片桃园已达到6000多亩,既能对外供游客采摘,同时还有外地客户上门收购,每天销量30万斤左右,一年下来农户增收在2万到5万不等。

再如银川市永宁县闽宁镇武河村一改传统的种植模式,让农民只能从玉米种植上获得收入,而是大力推动桃产业的发展。如今,桃园实际种植面积已达700多亩,实现了种植户增收致富和稳定就业,以及桃园的社会效益。近年来,赤眉镇也是充分利用资源优势,将发展油桃产业与乡村振兴有机结合,让村民增收的路子越来越稳,脱贫致富的能量越来越足。

发展深加工 开辟稳定增收新路子

毫无疑问,桃子已成为地方发展的“甜蜜”产业,对于增加种植户的收入发挥着重要作用。不过,同大多数水果一样,桃子保鲜期短,对贮藏、运输要求高,同时还会因桃子集中上市,供大于求,出现“丰产不丰收”、“果贱伤农”的情况,进而造成种植户收入不稳定。对此,当地一方面重视源头桃子冷库、气调保鲜库等冷链基础设施建设,另一方面,致力于延长桃子产业链,投建果干加工生产线、果汁或果酒生产线、桃子罐头生产线等,提高附加值和避免滞销风险。

近年,我国政策鼓励冷链物流基础设施建设,加快基层冷库、气调保鲜库、冷藏车等设备的投建,为桃产业的发展打下了良好基础。据悉,某地加快投建配套建设冷库项目,过采用调节桃子贮藏温度,恒温贮藏方式,延长桃子等水果保存保鲜时间,既解决桃子农产品的储藏保鲜问题,又能帮助果农错开销售旺季,提高销售收入。

在桃子加工方面,为了延长桃子的保质期和保鲜期,枣阳人将桃子加工成罐头、桃干等系列产品,不仅便于贮藏和运输,还丰富了桃子的风味口感,增添了营养,深受消费者的喜爱。据说,有企业投建综合性果蔬加工全自动无菌灌装生产线,主要采用全自动桃子去皮、去核和冷打浆技术,保障了桃子产品的营养和风味口感。

小编结语:桃产业已成为农民增收致富的重要支柱产业之一,对促进农村经济发展起到了积极的推动作用,发展前景十分广阔。另外,搭上冷链设施、深加工生产线,一条由桃子串起全产业链将越拉越长,延长了桃产业链条提高附加值。因此,桃农也多了一条稳定增收的新路子,依靠桃子增收致富的路子越走越宽,让乡村发展更可持续、质量更高。

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